最近吃鱼了,前时间在美食杰看到大神门做了,刚好去超市买了鱼块了,就试试自己在家做
1.
鱼切成片
2.
然后加入料酒加入淀粉抓匀
3.
西红柿切好
4.
锅里加入油及西红柿
5.
快速炒出汁
6.
然后加入清水
7.
加入蕃茄酱煮
8.
煮开后加入腌好的鱼片
9.
下锅后快速搅拌均匀,出锅前加入盐
10.
炒好装盘
烹饪技巧
看是不是很鲜美味的,番茄酱炒出来真的漂亮
最近吃鱼了,前时间在美食杰看到大神门做了,刚好去超市买了鱼块了,就试试自己在家做
1.
鱼切成片
2.
然后加入料酒加入淀粉抓匀
3.
西红柿切好
4.
锅里加入油及西红柿
5.
快速炒出汁
6.
然后加入清水
7.
加入蕃茄酱煮
8.
煮开后加入腌好的鱼片
9.
下锅后快速搅拌均匀,出锅前加入盐
10.
炒好装盘