蒜蓉蒸带子是以含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾的带子为主要食材，将带子洗净后蒜放进带子里面，放进锅里蒸15-20分钟即可食用。
把带子清洗干净，记得把外边的壳也刷干净
把蒜头剁碎，越碎越好（很入味）
把剁碎的蒜头，盐，花生油放进一个碗里进行搅拌
把酱料放进带子里面
加点葱花，准备放进锅里蒸15-20分钟就可以吃啦
蒸好的带子（可以不用添加鸡精之类的，因为带子本身就很鲜甜）
烹饪技巧
带子现在这个季节非常多，也很便宜，我觉得味道不比扇贝差。
蒜蓉蒸带子是以含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾的带子为主要食材，将带子洗净后蒜放进带子里面，放进锅里蒸15-20分钟即可食用。
把带子清洗干净，记得把外边的壳也刷干净
把蒜头剁碎，越碎越好（很入味）
把剁碎的蒜头，盐，花生油放进一个碗里进行搅拌
把酱料放进带子里面
加点葱花，准备放进锅里蒸15-20分钟就可以吃啦
蒸好的带子（可以不用添加鸡精之类的，因为带子本身就很鲜甜）