炒海参斑

炒海参斑

主料
辅料
  • 花生油(15毫升)
  • 酱油(15毫升)
  • 醋(15毫升)
  • 料酒(10毫升)
  • 青椒(50克)
  • 胡萝卜(20克)
  • 盐(少量)
  • 大蒜 (20克)
相关词: 海参斑 苦苣

炒海参斑的做法你了解过吗?将含多元不饱和脂肪酸的海参斑进行腌制后焯水,依次入油锅内进行翻炒加以调味料炒匀即可出锅。

海参斑处理干净后切成小块,用酱油、料酒和蒜末腌制半小时

放入水中焯一下

捞出

准备好其它食材:苦苣摆入盘中,酱油、醋、盐和料酒放入碗中搅匀备用

热锅放油

放入青椒和胡萝卜

翻炒几下

放入调好的料汁

放入焯过水的海参斑

翻炒一会即可