剁椒腊鱼你吃过吗?将富含蛋白质的腊鱼处理好后,把配料放入油锅中煸香,加入腊鱼一起翻炒均匀,加入少量的水煮开,煮至汤干,让鱼充分入味,撒上葱花即可。
1.
腊鱼用温水冲一下,煮饭时先放饭上面蒸一次,这样鱼会比较软和,不那么硬。
2.
热锅下油,将油烧热,加入大蒜,大葱煸香。
3.
加入两大勺剁椒酱炒出香辣味。
4.
再加入少量的生抽,蚝油,蒸鱼豉油一起炒匀。
5.
加入腊鱼一起翻炒均匀。
6.
加入少量的水煮开,煮至汤干,让鱼充分入味。
7.
最后撒入一点葱花出锅。
剁椒腊鱼你吃过吗?将富含蛋白质的腊鱼处理好后,把配料放入油锅中煸香,加入腊鱼一起翻炒均匀,加入少量的水煮开,煮至汤干,让鱼充分入味,撒上葱花即可。
1.
腊鱼用温水冲一下,煮饭时先放饭上面蒸一次,这样鱼会比较软和,不那么硬。
2.
热锅下油,将油烧热,加入大蒜,大葱煸香。
3.
加入两大勺剁椒酱炒出香辣味。
4.
再加入少量的生抽,蚝油,蒸鱼豉油一起炒匀。
5.
加入腊鱼一起翻炒均匀。
6.
加入少量的水煮开,煮至汤干,让鱼充分入味。
7.
最后撒入一点葱花出锅。